Din Vinkurv

Din kurv er tom

- direkte fra vinbonden til dig.

Innocent Bystander Pinot Noir 2012

,Yarra Valley - Australien
Rødvin - Syrah - 75 cl - 13,5% Vol.

Som navnet indikerer, arbejder Stephen Flamstead (som tidligere huserede ved det forrygende Leuwin estate) ud fra en tilbageholden 'hands-off' strategi. De har minimum af intervention i forhold til druerne og har endog leget med at lave reelle naturvine. Denne friske og spændstige pinot er tydeligt skåret efter europæisk læst. Vinen har en spændende næse med toner af Campari, bagte rødbeder og tranebær samt blodgrape i 'bagnæsen'. Især tranebær går igen i smagen, som også introducerer paradisæble, sort peber og citron. En klangbund af sødme giver pondus og indikerer hvilket kontinent vi befinder os på, men vinen er ingenlunde overgjort, varm eller 'slikket'. Den har en glimrende balance og er et blændende eksempel på hvad topklasse vinmageri kan drive pinot noir til 'down under'.